Top 5+4 saláta alapanyag

A saláta az egészséges életmódban nagy barátunk, az egészséges  fogyáshoz nélkülözhetetlen étrendünkben.

Amikor szóba kerül az egészséges életmód, ki ki vérmérséklete szerint megkérdezi: akkor Te már csak legelni fogsz, mint  a kecskék? vagy aki finomabb stílusban teszi: akkor már csak salátát eszel? Az egészséges életmódnak része a rendszeres zöldség fogyasztás,de nem az állandó salátaevésről szól. A saláta önmagában fogyasztva is lehet egy önálló fogás, de nem csak zöldségekből kell álljon ilyenkor, adjunk hozzá tésztát vagy főtt barna rizst, főtt tojást, sajtot vagy kockákra vágott főtt vagy sült húst és fűszerezett joghurttal öntsük nyakon. Vagy nagyszerű körete lehet bármi húsételnek, sajtoknak.  Gyorsan össze tudod dobni, időtakarékos étel, és végtelen módon variálhatod. A zöldségfélék kis kalóriatartalma és sok rosttartalma segít megtölteni a gyomrot, emellett elkerülni az éhségérzetet, és segítségükre van a vér cukorszint stabilizálódásában. Az összetételét pedig mindenki saját szája íze szerint válogathatja össze.  Mik lehetnek a jó alapanyagok és miben segítenek minket? 

1. magvak- lenmag, szezámmag, chia mag, napraforgó, mandula, dió- rosttartalmuk és az omega 3 tartalmuk jelentős.Pici kókusz zsíron megpirítva remek ízt ad a salátának. 
2. hidegen sajtolt olajak- omega 3 tartalom jelentős lehet , erős gyulladáscsökkentő hatású, a telítetlen zsírsavak pedig a koleszterin szintünket kedvezően befolyásolják. Fűszerrel vagy anélkül, natúran is használhatod.  
3. uborka- ne az arcodra tedd, bár  a bőrt is nagyszerűen puhítja, hanem  a salátádba, mert a víztartalma nagy és az ásványi anyag tartalom(kálium, vas, foszfor, magnézium) jelentős benne. Húgysavszintet csökkentő hatása van, és enyhén vízhajtó hatású. Szeletelve , csíkokra, kockákra vágva használhatod.  
4. paradicsom-nagy nedvességtartalma mellett jelentős vitamin forrás: B vitaminok és C vitamin, karotin tartalmaz,  emellett likopin tartalma nagy, ami egészségmegőrző hatású: rák ellenes, idegrendszert védő  hatása van. Szeletelheted, kockázhatod, de akár nagyobb darabokban, negyedekben is hozzá adhatod salátádhoz, jól mutat a piros színe a zöldeken. 
5. paprika: édes paprika, csípős paprika, kaliforniai paprika-karotin tartalma, B és C vitamin tartalma jelentős.
6. káposztafélék: kelkáposzta, fejes káposzta, lila káposzta- felesleges ösztrogén kivezetését segíti, ezáltal  a hormonális egyensúlytalanságokat segít helyre állítani. Reszelheted, csíkokra, kockákra vághatod. 
7. répa- karotin , az A vitamin elő anyagával lát el. Reszelve, csíkokra , kockákra vágva, szeletekben is megfelel. 
8. hagyma- zöldhagyma, metélőhagyma, lila hagyma, póréhagyma, fokhagyma- rost tartalom, illetve az emésztésben candida és baktérium ellenes hatásúak, a bélflóra összetételét kedvezően befolyásolja fogyasztásuk. 
9. a fő alapanyagom pedig nem utolsósorban a saláta levelek. Jégsaláta, vagy hagyományos fejes saláta.Víztartalom, és kálium tartalom jelentős, víz-háztartásunkat segít szabályozni. Csíkokban, kockákban, vagy szabálytalan alakban: tépkedve is használhatod.  A felsoroltakon kívül persze lehet még számtalan más alapanyagot felhasználni, illetve  a szeletelést , csíkokra vágást ha egymáshoz igazítod, akkor mutat ízlésesen a salátád: ha egyik alapanyag csíkokra lesz vágva , igyekezz a lehető legtöbb alapanyagot hasonló formára és méretre vágva hozzáadni, persze lehet benne néhány más alakúra formázott alapanyag is, ha színben is eltér, nagyszerűen ki tudja egészíteni egymást. Az egészséges táplálkozásnak része, az egészséges testösszetétel kialakításában nagy része van, használd bátran, kísérletezz az összetevőkkel, legyen étrended része!   

Segítségre van szükséged az egészséges étrend kialakításában? Fogyáshoz kellene segítség?  Keress bátran, segítek megtervezni étrendedet! 

Tetszett a cikk? Egy like-nak nagyon örülök, ha elnyerte tetszésedet az olvasnivalóm.

Ha hasznosnak találtad a cikket, bátran oszd meg ismerőseiddel, hátha másnak is hasznos olvasnivaló lesz! ♥

A facebookon is tudsz követni : ide kattintva!

Az istagram oldalamon pedig még több személyes pillanatomat ismerheted meg : ha ide kattintasz!

Képek forrása: pixabay.com