
Fogyni vágyókat akadályozó betegségként következő a GLUTÉN ALLERGIA. Autoimmun betegség, a szervezet pusztítja önmagát. Több néven is találkozhatsz vele: glutén érzékenység, glutén intolerancia, cöliákia, lisztérzékenység-nem teljesen megegyező állapotokat jelölnek a különböző nevek, egyben azonban egyeznek: a glutén a fő ludas! A glutén a gabonák egyik fő összetevője: gluteinből és gliadinból áll. A gliadint búzafehérjét nem tudja emészteni…
Tovább »